作者：师景当代电影饮食文化文化意象文化表征中国一以贯之卢米埃尔电影大师
摘要：饮食文化在电影中的呈现模式随着电影的诞生并一以贯之。电影的开拓者卢米埃尔兄弟1895年拍摄的电影《婴儿的午餐》，也开创了在电影中展现饮食文化的先河，将电影摄像机以受众的视角对准了一家三口共进午餐的场景。之后电影大师卓别林的默片《摩登时代》则出现了让人赏心悦目、滑稽可爱的自动喂食机，在他的电影《淘金记》中则将皮鞋作为饕餮大餐，卓别林借用这两部电影中的饮食来表达情绪和进行叙事。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
