作者：钟雪丽食品检验检测体系现状对策
摘要：食品检验检测工作的依据就是食品检验检测体系,在我国经济市场蓬勃发展的背景下,相关的食品检测部门应该清楚的认识到食品生产中的问题,以及食品检验检测体系中存在的缺陷,并且不断优化食品检验检测体系,完善食品质量安全管理制度,提高食品安全检验检测技术,为食品行业发展明确一个健康积极的目标的同时,给我国人们群众提供一个有效的保障,最大限度上我国食品生产的高效率及高质量。
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《东西南北》（CN：22-1086/Z）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《东西南北》杂志是中国最老牌的文摘杂志，以“探讨古今中外教育命题，增进东西南北教研交流”为办刊指导，服务于各级各类学校教师，各级各类教育教学科研工作者和管理者。
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