作者：王荣; 文江南; 王敏; 邓; 谭支良延胡索酸体外模拟瘤胃发酵发酵类型氢气产量挥发性脂肪酸
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《动物营养学报》（CN：11-5461/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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