作者：张彩凤; 齐广海; 王晓翠; 武书庚; 张海军...微生态制剂乳酸菌酵母菌维吉尼亚霉素肉仔鸡抗氧化能力免疫功能
摘要：本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂（LS）及其与维吉尼亚霉素（VM）联合使用对肉仔鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取400只1日龄的健康爱拔益加肉仔鸡公雏,据体重相近原则分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM（VM组）、15 mg/kg VM＋0.1%LS（VM＋LS组）、0.1%LS（LS组）的试验饲粮。试验期42 d。结果表明：1）与对照组相比,VM＋LS组和LS组42日龄血清总蛋白含量显著提高（P〈0.05）。2）21日龄时,与对照组相比,VM组、VM＋LS组和LS组血清丙二醛含量显著降低（P〈0.05）;VM＋LS组和LS组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高（P〈0.05）。42日龄时,与对照组相比,VM＋LS组和LS组血清总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高（P〈0.05）,血清丙二醛含量显著降低（P〈0.05）。3）21和42日龄肉仔鸡的免疫器官指数各组之间差异不显著（P〉0.05）,但在数值上VM＋LS组和LS组均高于对照组和VM组。LS组21日龄肉仔鸡的血清免疫球蛋白G（Ig G）、免疫球蛋白A（Ig A）含量显著高于对照组（P〈0.05）;LS组42日龄肉仔鸡的血清Ig G、Ig A和免疫球蛋白M（Ig M）含量显著高于对照组（P〈0.05）;VM＋LS组42日龄肉仔鸡的血清Ig G含量显著高于对照组（P〈0.05）。由此可见,饲粮单独添加0.1%的LS及其与15 mg/kg的VM联合使用均可提高肉仔鸡的抗氧化能力和免疫功能,且以单独添加0.1%的LS效果更明显。
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