作者：安胜英; 刘观忠; 王顺; 郭欣生姜提取物海兰褐蛋鸡生产性能蛋品质
摘要：本试验旨在研究生姜提取物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选择600只25周龄的海兰褐蛋鸡,随机分成2个组,每组4个重复,每个重复75只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.1%的生姜提取物。预试期1周,正试期7周。结果表明：1）与对照组相比,试验第1~4周,试验组蛋鸡生产性能指标没有显著差异（P〉0.05）;试验第5~7周,试验组蛋鸡产蛋率极显著提高（P〈0.01）,料蛋比、畸形蛋比率均显著降低（P〈0.05）。2）与对照组相比,试验组蛋鸡第5、6、7周产蛋率显著或极显著提高（P〈0.05或P〈0.01）。3）与对照组相比,试验组蛋鸡蛋形指数极显著升高（P〈0.01）,蛋壳重、蛋壳厚度均显著升高（P〈0.05）。由此可见,饲粮中添加0.1%生姜提取物能够提高蛋鸡的生产性能,并对蛋品质有一定的改善作用。
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