作者：程萌; 杨淑青; 高民; 谢天宇; 孙燕勇; 胡...亚急性瘤胃酸中毒瘤胃上皮形态结构超微结构通透性
摘要：本试验旨在研究亚急性瘤胃酸中毒（SARA）对瘤胃上皮形态结构和通透性的影响。选用体况良好、体重相近的泌乳期萨能奶山羊9只,随机分为3组（对照组、SARA组、恢复组,n=3）,对照组饲喂基础饲粮[非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比（NFC/NDF）=1.40],SARA组和恢复组先后饲喂NFC/NDF为1.40、1.79、2.31、3.23的4种试验饲粮诱导SARA发生,每种饲喂15 d,恢复组奶山羊待SARA诱导成功后自由采食青干草30 d。对照组奶山羊分别在饲养30、60（与SARA组3只同时）和90 d（与恢复组3只同时）各屠宰1只。采集瘤胃腹囊部上皮组织用于石蜡切片、透射电子显微镜观察及尤斯灌流系统（Ussing chamber）研究。结果表明：1）组织切片结果显示,瘤胃上皮角质层厚度SARA组显著高于对照组和恢复组（P〈0.05）,恢复组显著低于对照组（P〈0.05）;颗粒层厚度对照组显著高于SARA组和恢复组（P〈0.05）,但SARA组和恢复组之间无显著差异（P〉0.05）;棘突层厚度3组之间无显著差异（P〉0.05）;上皮总厚度恢复组显著低于对照组和SARA组（P〈0.05）,但对照组与SARA组之间无显著差异（P〉0.05）。透射电子显微镜结果显示,SARA组瘤胃上皮紧密连接被破坏,细胞间隙增大,棘状层细胞线粒体出现降解并出现空泡。2）与对照组相比,SARA组和恢复组瘤胃上皮短路电流（Isc）、组织导电性（Gt）和辣根过氧化物酶（HRP）流速显著升高（P〈0.05）,跨膜电位差（PD）显著降低（P〈0.05）。综合得出,SARA破坏了奶山羊瘤胃上皮形态结构的完整性,使瘤胃上皮通透性增加,导致瘤胃上皮屏障功能长期受损。
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