作者：周长海; 田中桂一脂肪含量肉鸭血清变化规律脂类胆固醇含量成分含量生长阶段试验测定脂肪积累判断指标脂肪合成甘油酯三磷酸游离型规律性正相关腹腔日龄
摘要：试验测定了肉鸭不同生长阶段体脂肪含量及血清中各种脂类成分含量。结果表明，伴随肉鸭日龄的增加，肉鸭腹腔脂肪含量及体脂肪含量逐渐增加，血清中酯型胆固醇和游离型胆固醇含量递减，三磷酸甘油酯递增，磷脂无规律性变化。说明腹腔脂肪含量是判断体脂肪积累状况的重要指标。血清中三磷酸甘油酯浓度不仅与体脂肪含量成比较强的正相关，而且可以作为肉鸭体脂肪合成与积累的判断指标。
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