作者：隋明; 朱克永; 张崇军; 王静霞; 唐贤华; ...中药水提物黄曲霉菌生长抑制率产毒量
摘要：为了分析10种清热解毒中药水提物对黄曲霉菌体外生长特性的影响,采用水提法制备了单味中草药药液,浓缩为1g生药/mL;将黄曲霉菌株活化后,分别接种于含不同种类中药水提物的培养上28℃恒温培养,分别测定不同种类中药水提物对黄曲霉菌菌落生长抑制率、黄曲霉菌孢子生长抑制率和黄曲霉产毒量的体外作用效果。结果显示,培养96h时,黄连、金银花、蒲公英等6种药物水提物对黄曲霉菌菌落生长抑制率在21.4%~22.5%,其他药物水提物对黄曲霉菌菌落生长抑制率在11.4%~15.8%之间;培养24h时,黄连、金银花、大青叶等7种药物水提物对黄曲霉菌孢子的抑制率在53.1%~75.8%,其他药物水提物对黄曲霉菌孢子的抑制率在22.5%~39.3之间;培养24h时,黄连、金银花、板蓝根等5种药物水提物对黄曲霉菌产毒量抑制率在73.3%~89.6%之间,其他中药水提物对黄曲霉菌产毒量抑制率在42.6%~50.2%之间。综上所述,黄连、金银花、板蓝根等5种药物水提物对黄曲霉菌体外生长具有较好抑制作用。
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