谈“味”觉词的转义与转域

作者：杨岩勇味觉词嗅觉词转义转域

摘要：中华民族有着悠久的饮食文化，十分重视“味”的感觉，语言是文化的载体，汉语言中与“味”觉相关的词语有酸、甜、苦、辣、香、臭等，这些表生理感受的词汇扩散到更广阔的领域，提高了它们的使用功能、使用范围和使用频率。分析这些“味”觉词的词义演变和感觉转移，有利于我们理清其间种种微妙的关系，更好地服务我们的语言文化教学。

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