作者：王菊华; 张国华; 黄江丽; 黄黄; 圣平; 张...甲壳素发酵液壳聚糖auratusvariety嗜水气单胞菌
摘要：为研究甲壳素发酵液（Chitin fermentation liquid,CFL）在彭泽鲫（Carassius auratus variety pengze）幼鱼上效果,通过在室外养殖池水体中定期泼洒CFL,比较不同用量CFL（0.01%和0.02%）以及0.02%CFL和商品壳聚糖（Chitosan,C）联合应用效果,每个处理3次重复。饲养初始彭泽鲫体重为35 g左右,培养2个月后测定幼鱼生长性能和水体指标。结果显示：0.01%CFL、0.02%CFL和0.02%CFL＋C三个处理彭泽鲫总体重与养殖初期比较增重均达到20%以上,增重效果分别比对照高101.5%、110.4%和172.7%。0.01%CFL和0.02%CFL处理的彭泽鲫消化系统中脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶比对照高22.03%以上,但两个浓度之间差异不显著。CFL处理降低养殖水体中亚硝态氮、总氮和总磷含量,0.01%CFL处理分别比对照低29.4%、15.2%和77.8%,其它两个处理与0.01%CFL差异不显著。CFL处理降低了感染嗜水气单胞菌后彭泽鲫的死亡率,提高了保护效果。结果表明,甲壳素发酵液明显提高彭泽鲫抗病能力,促进鱼体生长,改善水质。
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