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黄鳝溶血毒素性质的初步研究

作者:李联泰; 安贤惠; 王静; 吴学丹毒素溶血活性丝氨酸蛋白酶抑制剂aeromonas

摘要:通过磷酸缓冲液提取、Sephadex G-50凝胶层析和DEAE Fast Flow 离子交换等分离纯化技术,从黄鳝(Monopterus albus)肌肉中分离到具有溶血活性的MAM-Ⅰ-2毒素,并对其性质进行了初步研究.结果表明:MAM-Ⅰ-2能使鸡血发生溶血现象,具有丝氨酸蛋白酶抑制剂和抗凝血活性,对嗜水气单胞菌也有较强的抑制作用.经SDS-PAGE凝胶电泳测定,该毒素蛋白相对分子质量约为43 000.对MAM-Ⅰ-2的前体物质MAM-Ⅰ的研究表明:MAM-Ⅰ除具有MAM-Ⅰ-2的特性外,还对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等细菌以及白色念珠菌有抑制作用;不同来源的红细胞对MAM-Ⅰ毒素的敏感性不同,其中牛红细胞反应最为敏感,其次是兔、鼠和鸡的红细胞.

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淡水渔业

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