农业发展与食物安全——专访国家食物与营养咨询委员会主任、中国工程院院士卢良恕

作者：素问 林菲国家食物安全咨询委员会食物资源农产品加工业健康发展食品工业营养改善工程院院士食用仙人掌全面小康社会

摘要："民以食为天,食以安为先",食物安全关系国计民生、经济繁荣和社会发展。建设社会主义新农村,发展新型农业产业,需要关注人文社会结构的特点配置和健康发展,以及食物安全问题。

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