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豆类食品利弊谈

植物激素营养要素氨基酸量元素类化合物黄酮人体骨质疏松症老年人含氮废物

摘要:豆类食品含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,其中还含黄酮类化合物和植物激素。

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大视野

《大视野》(CN:43-1342/G0)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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