作者:邵雍近代上海都市文化讲茶四马路起茶佳茗冠生园茶坊六开索笑
摘要:<正>近代上海的茶馆是上海都市文化的一道重要的风景线,在茶馆中的芸芸众生的表现是广大市民生活的一个缩影,耐人寻味。近年来学术界对茶馆文化开始关注起来,不过将上海茶馆放到整个近代史的时段中去考察的论文几乎没有。笔者有鉴于此,草就本文,抛砖引玉,供大家探讨。一、茶馆的历史变迁中国茶馆(或称为茶铺、茶坊、茶社、茶室、茶寮、茶座、茶亭、茶楼、茶居、茶肆)始于唐代,那时茶馆的经营已相当灵活。宋代已盛行茶文化,各地都有茶馆,特别是在都会中,各种档次的茶馆、茶楼更是鳞次栉比,到茶馆品茗,成为一种时尚和消遣方式。
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