作者：胡耀武; 何德亮; 董豫; 王昌燧; 高明奎; ...稳定同位素古食谱骨骼污染稻粟
摘要：文章应用稳定同位素C和N分析的方法,研究了山东滕州大汶口文化时期西公桥遗址先民的食谱,试图揭示该遗址先民生活方式、社会经济结构的变化.总体而言,该遗址样品保存较差,骨中骨胶原的含量较低,以C/N摩尔比作为标准,仅有8个样品属于未污染样品,可用作食谱分析.对样品进行稳定同位素C和N分析,结果表明:该遗址先民均为稻、粟混食,但在肉食资源获取上有所不同.以C3为主的先民,具有较低的δ15N;而以C4类为主的先民,δ15N值较高.在该遗址的发展过程中,人们的食物结构发生了一定的变化.
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