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粮食霉变的识别

作者:白云粮食识别霉变霉菌污染营养成分

摘要:粮食由于霉菌污染,引起变质,不仅会失去营养成分,还会产生一定毒素,使人食后引起中毒或致癌。因此,识别粮食的好坏、霉变,对防毒入口大有好处。

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东方药膳

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