作者：李玉红食疗方内分泌功能障碍慢性消耗性疾病美发严重营养不良细胞刺激素黑色素医学研究
摘要：医学研究表明，毛发的色泽与毛发中黑色素多少有关。黑色素是一种高分子蛋白质，当毛发根部的毛乳头功能发生障碍时，便会影响黑色素的产生，从而出现白头发。影响毛乳头功能的因素很多。比如人体长期缺乏维生素、叶酸、铜、铁等元素；或者某种氨基酸摄人不足；内分泌功能障碍，如垂体分泌的黑色素细胞刺激素减少；严重营养不良，过度精神紧张以及慢性消耗性疾病等，均可造成青春期白发。
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