作者：蓝天鹏春季养生胡桃仁胡椒粉鹧鸪人参24g原料食盐
摘要：1、胡桃仁人参鹧鸪汤原料：鹧鸪1只，胡桃肉24g，人参6g，食盐、味精、胡椒粉各少许。制法：将胡桃肉用开水烫去皮；人参略洗，切片；鹧鸪活杀，去毛、内脏、爪，洗净。把全部原料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2～3小时，加食盐、味精、胡椒粉调味即可。随量饮用。
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