作者：袁秀芬心脑血管病中老年人药膳胡椒粉天麻
摘要：天麻鱼头 原料：鲜鲤鱼1条（1500g），天麻50g，茯苓lOg，川芎、姜末各6g，酱油、麻油各10mL，黄酒15mL，白糖20g，葱9g，精盐、味精、胡椒粉各3g，水淀粉、鲜汤各适量。
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