作者：李典云鼻癌药膳当归身乌鸡桂圆肉人参开水切片
摘要：当归乌鸡火锅原料：乌鸡1只,人参9g,桂圆肉150g,当归身25g。 制作：将乌鸡宰杀,去毛,去内脏及足爪,投入开水锅中焯一下,去净血水捞出斩成6厘米左右的块；当归洗净后切片，人参切片。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《东方药膳》（CN：43-1461/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《东方药膳》获中国首家药膳养生保健期刊。被中国期刊全文数据库收录。集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。
部级期刊
人气 208160 评论 70
人气 152614 评论 74
统计源期刊
人气 142868 评论 64
北大期刊、统计源期刊
人气 134177 评论 61
