作者：寻荷香滋补汤秋季黄豆芽猪血汤黄酒大葱生姜清水
摘要：黄豆芽猪血汤原料：黄豆芽250g,猪血（块）250g,大蒜2瓣,黄酒、大葱、生姜末、精盐、味精各适量。制作：将黄豆芽去根洗净,猪血划成小方块,清水漂净。锅内加油少许,爆香蒜茸、葱、姜末,下猪血并烹上黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,再煮2分钟,调味即可。
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