作者：张芹滋补功效何首乌滋补良药补肝肾蓼科植物肠风下血药物学家肝主疏泄益精血强筋骨
摘要：何首乌，又名夜交藤、九真藤、夜合、马开石、地精等，为蓼科植物多年生落叶藤本何首乌的块茎，性味苦涩微温，制熟则昧甘兼补，有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，悦颜色，止心痛，补气血。固元气，坚阳道之功效。何首乌性质温和，不寒不燥，叉无腻滞之弊，故为滋补良药。凡肝。肾精血亏虚，须发早白，腰酸遗精，心悸失眠，头晕肢麻，肠风下血等症，皆宜常用。我国明代伟大药物学家李时珍对其推崇备至，说“何首乌，足厥阴、少阴药也，。肾主闭藏，肝主疏泄。此物气温，味苦涩。苦补肾，温补肝，涩能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发。为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。
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