肝硬化药膳几款

作者：宁在兰肝硬化药膳鲫鱼汤黑鱼汤双豆粉软肝粉

摘要：鲫鱼500g，连皮冬瓜500g，黄酒、细盐、香葱、生姜各少许。鲫鱼去鳞、鳃，剖腹，去内脏，留鱼子，洗净，滤下；冬瓜去瓤，留皮，洗净，切成薄片。起油锅，放植物油3匙，中火烧热油后，先下细葱、生姜3片，待爆出香味时，随即放入鲫鱼；待鱼皮煎黄后，加黄酒2匙，

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