作者:赵德贵低血压药膳方饮食疗法复元汤牛肉胶冻黄芪天麻炖鸡
摘要:原料:牛肉1000g,料酒250ml,葱、姜、盐各适量。制作:将牛肉洗净,切成小块,放人大铝锅内,加水适量和葱、姜煎煮,每小时取牛肉汁1次,加水再煮,共取牛肉汁4次,合并牛肉汁液,以小火继续煎熬,至牛肉汁粘稠时,加入料酒、精盐,再熬至粘稠停火,分2次服食,常服。
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《东方药膳》(CN:43-1461/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《东方药膳》获中国首家药膳养生保健期刊。被中国期刊全文数据库收录。集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体,熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉,将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。
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