长期素食无益健康

作者：高素菊长期素食高脂肪饮食无益健康合理饮食

摘要：长期以来，由于高血压、冠心病、脑血栓等高脂肪饮食导致的疾病发生率逐年上升，人们对肉乃至一般的荤食已到了谈荤色变的地步。特别是一些老年人及妇女，为了保持身体健康，便走到了另一个极端，即“非素不食”，并自以为这种做法能“粗茶淡饭保平安”。其实，他们又走到了另一个误区，由此导致的结果恰恰是，完全素食不但未必能长寿，而且可能导致多种疾病。

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