作者：邢湘成西施舌肉质产量药用瓣鳃纲栖息分布学名中国沿海
摘要：西施舌，俗称海蚌，属瓣鳃纲，蛤蜊科，学名Mactra antiquata Spengler。栖息于浅海沙滩内，分布于太平洋西部的中国、日本、越南以及印度半岛沿海。在中国以福建闽江口一带产量为最多。以肉质细嫩，味道甘美著称，
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《东方药膳》（CN：43-1461/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《东方药膳》获中国首家药膳养生保健期刊。被中国期刊全文数据库收录。集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。
部级期刊
人气 208167 评论 70
人气 152617 评论 74
统计源期刊
人气 142872 评论 64
北大期刊、统计源期刊
人气 134183 评论 61
