作者：张爱冰夏鼐农史三题
摘要：夏鼐对稻、粟、小麦、番薯，人类食物的起源；蚕、桑、丝绸人类衣着实物；马、车马坑人类出行工具等作了深入的研究，阐述了古代农业的发展与实践，人类文明的起源与演进。
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《东南文化》（CN：32-1096/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《东南文化》注重从文物、考古学、民俗学和博物馆学角度出发,研究探讨中国东南地区的不同时代,不同类型,不同层次的物质文化和精神文化,并以此构成它的鲜明特色。
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