作者：刘光辉粮食供给侧小麦面粉生产线技术改造出率
摘要：为加快粮食供给侧结构性改革,提高面粉产品质量和出率,增强企业市场竞争能力,对日处理小麦300 t面粉生产线的清理工艺技术、制粉工艺技术进行改造,使改造后面粉的加工精度、质量稳定性等指标均有提高,粉麸比总出率达75%的面粉累计灰分在0.60%以内,其中灰分低于0.50%的高等级面粉出率达到50%以上。
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《大麦与谷类科学》（CN：32-1769/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《大麦与谷类科学》以广大的从事农业科研、农业技术推广、农业行政、各种农业经营主体从业人员以及农业大、中、专院校师生为主要读者对象。刊载有关报道大麦、小麦、水稻、玉米、高粱等禾谷类作物的研究动态和科研成果。
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