作者：刘学刚咬钉嚼铁天高云淡孟元老土豆丝楸叶直上青云色香味补益心肺贴秋膘
摘要：立秋,把秋咬住 立春咬草根,叫咬春。＂咬得草根断,则百事可做＂,这个咬有咬钉嚼铁之意。春天的草根发芽生叶开花结果,到了立秋,可咬的东西可就多得去啦。西瓜可啃,水饺可吃,猪肉可嚼,立秋的咬更像是咬文嚼字,细细地品味,慢慢地咂摸,腴嫩爽鲜萦绕唇齿,还有意想不到的味道突袭而至。咬秋和咬春都是古老的行为艺术,是人们在用身体记忆着节气的美好,并在咬嚼中确证生活的滋味。
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