作者:郭远光联贴灌汤包河漏北院火晶糊辣汤色香味蒸熟大皮院口香
摘要:<正>火红的灯笼挂起来,吉祥的对联贴起来,时至岁末,年味升腾。过年自是少不了吃,而说起著名的西安小吃,就不能忘了回民街,肥而不腻、醇香诱人的牛羊肉泡馍,皮薄如纸、味美汤鲜的灌汤包子,透油发亮、绵软香甜的黄桂柿子饼……我想还没等我说出几样来,馋得你口水可能就流出来了。为了向朋友们介绍西安回民街的美食,笔者也是好个口福,一连几日往返于此。回民街,俗称“坊上”,一般指的是鼓楼到北院门一线的南北向街,从西安市中心钟楼向西100多米、穿过鼓楼门洞就到了,不过有时也会把相连的化觉巷、
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