作者：景曦酒店餐饮服务质量管理
摘要：目前国内餐饮市场竞争激烈,酒店只要观念先行,充分发挥酒店的特色和优势,以酒店的高水准餐品、优雅的环境及餐饮服务来服务于百姓,树立起良好的酒店形象,从而获取更有利的竞争优势。
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《大家》（CN：53-1108/I）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《大家》大型综合性文学期刊。刊载反映现实生活、有浓厚时代气息和现代意识的中短篇小说精品，兼及各文学流派的新作、诗歌、散文、文学评论等。
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