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基于消费者行为的网购食品安全风险防控研究

作者:王殿华; 莎娜网购行为食品安全风险二元logistic回归分析监管

摘要:本文立足于消费者网购行为视角,研究网购食品安全风险控制措施,首先假设消费者网购行为对网购食品的食品安全风险存在影响,进而通过实证分析得到结论:消费者的受教育程度、客观认知能力和其关注的保质期、送货速度、买家评论对网购食品安全风险防控有正相关影响,而性别、年龄、购买便利性和消费者关注的品牌与价格验证结果不显著,假设不成立。

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调研世界

《调研世界》(CN:11-3705/C)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《调研世界》地方农村经济调研刊物。该刊反映农村经济调研成果,交流调研工作理论与实践、以及宏观经济改革、领导与调研等信息。

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