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酒柜内部湿度及影响因素研究

作者:赵建芳 孙强强 赵丛丛 李刚酒柜湿度温度加湿

摘要:湿度是影响葡萄酒储藏的决定性因素之一,因此,保湿效果成为酒柜设计的重要考虑因素。本文对影响酒柜内部湿度的原因及保持湿度的方法进行了研究,主要从透气孔、蒸发温度、水盒、风机等几个方面展开,通过对实验结果的分析,提出了减小酒柜内部湿度波动的方法。

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电器

《电器》(CN:11-5216/TH)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《电器》以为中国家用电器行业发展服务为办刊宗旨,以家电行业的企业、经营管理者、科技人员以及与家电行业发展密切相关的供货商、经销商、行业研究人员等为主要读者对象。

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