作者：朱长武饲养管理太湖猪瘦肉型猪青贮饲料代表品种约克夏猪三江白猪分群饲养
摘要：1猪的类型猪的类型分脂肪型、瘦肉型和兼用型。脂肪型的猪脂肪胴体含量占体重的50%以上,瘦肉含量只有30%左右。体格不大,外形丰圆,胸围大于体长,整个体驱呈圆筒形,中躯短而深,后躯发育良好,颈短,胸深,腹大,腿短。中国地方种猪中的太湖猪、宁乡猪和欧洲的中小型约克夏猪等均属脂肪型猪。瘦肉型猪的瘦肉占胴体体重的55%以上,脂肪在30%以下。一般体格较大,体驱较长,体长大于胸围,皮膘均薄,背腹平行,胸肋开阔,腿臀丰满,四肢较长。以中国三江白猪、湖北白猪、浙江白猪及大型约克夏猪、兰德瑞斯猪、杜洛克猪和汉普夏猪等品种为代表。兼用型的肉脂比例介于脂肪型和肉型之间。体格较大,体躯长短适中,代表品种有中国的上海白猪、北京黑猪和苏联大白猪等。2饲养管理要求(1)合理分群饲养。按照猪的品种、性别、年龄、体重和食欲等方面的相近程度进行分群管理,能有效地利用饲料和圈舍,提高养殖效益。除了公猪和母猪分开饲养外,不同年龄的猪按照体重的相近分群饲养,每圈的多少依据圈舍的大小和饲养方式确定,在自然通风条件下毎圈以饲养10~20头为宜。(2)精心调制饲料。青贮饲料应切碎饲喂,粗饲料可以粉碎、浸泡或发酵饲喂,精饲料应粉碎,豆科饲料要炒熟后粉碎饲喂。(3)及时供给饮水。猪每采食1kg干粉料需饮水2~2.5kg。夏季高温时的需水量明显增多,通常采食1kg干粉料需饮水4~4.5kg。饮用水要干净,冬季时最好饮温水,不可用过稀的饲料充当饮用水。(4)适宜的环境。应保持猪舍的清洁干燥,空气新鲜温湿。适宜的哺乳仔猪温度25~30℃、育成猪圈20~23℃、成年猪圈15~18℃。为了给猪创造适宜的生长条件,夏季要注意防暑降温,增加饮水次数,定时通风换气,冬季防寒保暖,定期消毒,预防疾病。
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