作者：王军宏动物监督问题对策
摘要：动物卫生监督执法是科学防控动物疫病和确保动物性食品质量安全的重要保障,是一项科学性、管理性都很强的系统工程。它涵盖了动物及动物产品检疫,动物及动物产品生产、经营、屠宰、运输和储存等环节的监督管理,动物卫生监督执法是确保动物性食品质量安全的重要环节。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《当代畜禽养殖业》（CN：15-1150/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《当代畜禽养殖业》旨在宣传党的有关畜牧业生产的方针、政策，普及畜牧业科学技术知识；交流经营和管理生产的经验，介绍国内外先进的科技知识和发展动态，提供和传播畜牧业产、供、销信息。
部级期刊
人气 104963 评论 43
省级期刊
人气 19705 评论 58
