作者：阳建华; 范金星; 万鹏程; 成艳芬; 毛胜勇...甜菜渣棉秆营养成分发酵参数
摘要：为了研究不同比例棉秆和甜菜渣、复合菌液、尿素发酵对其营养成分及发酵参数的影响，笔者以棉秆和甜菜渣为原料，配合尿素和菌液发酵60d，分析粗蛋白、干物质、木质素、乳酸、氨态氮、DH值等指标的变化。结果表明，当不同比例棉秆和甜菜渣、菌液、尿素发酵时，能提高发酵棉秆饲料的粗蛋白水平，降低木质素含量，并具有较低的pH值，提高了发酵棉秆饲料的营养价值和发酵品质，改善了适口性，且随着甜菜渣添加比例的增加，改善效果呈上升趋势，以棉秆、甜菜渣、菌液及尿素50：50：0．1：0．3发酵的发酵品质较好，但从棉秆利用最大化的角度出发，建议以70％棉秆、30％甜菜渣配合0．2％尿素和0．20％菌液发酵较为适宜。
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