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无角陶塞特与小尾寒羊杂交肥羔肉质特性的研究

作者:孟根苏克肥羔氨基酸肉质无角陶塞特

摘要:由于小尾寒羊具有生长发育快以及较好的肉用性能和常年发情以及繁殖率较高,还有较强的适应性与抗病性,同时还适合舍养以及圈养这些优点。将其与国外无角陶塞特当作其父本,将小尾寒羊作为其母本进行杂交。笔者主要研究了小尾寒羊和无角陶塞特杂交肥羊的肉质特性,希望能够对肉羊杂交的改良以及肥羔羊肉的产品利用与开发提供一定的科学依据。

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当代畜牧

《当代畜牧》(CN:11-2230/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《当代畜牧》杂志的读者主要为全国各养猪场、养鸡场、饲料厂、畜牧局、兽医站的技术人员和管理人员,大专院校的老师、学生,科研院所的研究人员,以及广大养殖朋友。

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