作者：于长忠; 王永贵; 杨东辉鹿茸加工技术鹿场
摘要：目前,我国鹿场的经营逐渐走向个体或集体饲养的管理方式,在鹿茸加工的过程中有不同程度的限制原因形成。因此,对于鹿场来讲如何寻求一种简单快捷并能保证优质的加工技术成为了重中之重。
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