作者：周旭英; 罗其友; 屈宝香奶牛业发展趋势现状21世纪存栏数总产量消费量牛奶奶品增幅
摘要：进入21世纪后，中国的奶牛业也随即进入了一个快速的发展时期，奶牛存栏数、牛奶总产量、奶品加工总量，以及牛奶人年均消费量都有较大的增幅。
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《当代畜牧》（CN：11-2230/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《当代畜牧》杂志的读者主要为全国各养猪场、养鸡场、饲料厂、畜牧局、兽医站的技术人员和管理人员，大专院校的老师、学生，科研院所的研究人员，以及广大养殖朋友。
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