作者：黑立新; 李书勋; 纪伟旭保护性脂肪奶牛生产瘤胃能量需要量能量负平衡应用干物质采食量泌乳高峰期微生物活动泌乳早期
摘要：在奶牛的泌乳早期，随着产奶量的不断上升，能量需要量也逐渐增加，而干物质采食量的增加却很有限。处于泌乳高峰期的奶牛，特别是高产奶牛，常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度，传统的方法是在日粮中添加未经保护的脂肪，以改变能量的负平衡。但直接添加未经保护的脂肪，会抑制瘤胃微生物活动，改变瘤胃发酵类型，降低纤维素的消化率，同时，乳脂率也随之降低．还易引起瘤胃功能紊乱和酮病等。而添加经过处理的保护性脂肪，可以使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解，直接进入小肠被消化吸收，有效克服上述弊端，提高脂肪的利用率，从而进一步提高奶牛的生产性能，充分发挥奶牛的产奶潜力。
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