作者：张红梅中国动物源性食品贸易出口贸易原料生产防疫策略防疫制度
摘要：当前，国外许多国家以原料安全卫生达不到该国或相关国际要求为由设置技术性贸易壁垒，为我国动物源性食品出口设置障碍，我国生产的禽肉、水产品等受到的冲击最大。如何面对现实，采取积极的应对措施，有效地和有针对性地解决面临的问题，促进动物源性食品出口，是当前一个亟待解决的课题。
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