作者：崔丽红; 黄蔚蕹菜保健多雨地区空心菜竹叶菜旋花科藤菜甘薯
摘要：蕹菜又称空心菜、通心菜、竹叶菜、藤藤菜、蓊菜，属旋花科甘薯属。原产我国热带多雨地区，我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，陕西、河南、山东、北京等地近年也有栽植。
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