作者：芝雅包心菜海滩顺口溜山西蔬菜
摘要：“山东有寿光，山西有寿阳”。这是一句在蔬菜批发商之间流传甚广的顺口溜。山西寿阳，在菜商中叫响名头，凭的却只有茴子白。
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《当代蔬菜》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，主要读者群为菜农、基层农技人员、蔬菜种苗生产与经营人员。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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