作者：谭新跃厄瓜多尔蔬菜生产种植面积蔬菜消费产量品质蔬菜种子
摘要：厄瓜多尔是南美洲的一个小国,面积28万平方公里,人口1200万,全国分为21个省,赤道横穿全国,属热带海洋气候.全年平均降雨量为1800毫米,集中在12月至翌年5月.西部为冲积平原,气温在20℃～34℃之间;中部为高山,气温在5℃～28℃之间;东部为热带雨林,气温在20℃～35℃之间.全国耕地面积600万亩(1亩=1/15公顷),主产香蕉和稻米.笔者在此国工作了3年,现就其蔬菜生产有关情况介绍如下.
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