作者：闻名维生素b2动物性食品维生素b1素食芋头维生素c碳水化合物
摘要：天气渐渐转冷,大多数人都喜用肉食以增加营养,滋补身体。其实,有些素食就是进补的宝贝,是不少动物性食品所无法比拟的。芋头:宜脾健胃芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品热量91卡,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1,维生素B2等,并含乳聚糖。
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