作者：陈言贵科研管理中小学沙丁鱼运输过程渔民鲜活居民秘方
摘要：北欧的居民爱吃沙丁鱼,但从前人们很难吃到鲜活的沙丁鱼.原因就在于,沙丁鱼生性不爱动,在长途运输过程中,因缺氧导致沙丁鱼大批死亡.所以,只能把沙丁鱼冷冻后运回来.唯独有一家渔民能够把满仓鲜活的沙丁鱼运送回来,后来渔民纷纷打探这家渔民的"秘方",得知这家渔民只是在装满沙丁鱼的水舱里放了一条鲶鱼,鲶鱼生性凶残,爱吃沙丁鱼.当捕获的沙丁鱼放进鱼舱之后,由于遇到天敌,受到鲶鱼的追捕,它们只能提高警觉,不停地游动,想方设法躲闪鲶鱼的追捕,求生的本能改变了沙丁鱼喜静不喜动的习性,激发了其生理机能的旺盛,而活动则使水中存在氧气,于是,沙丁鱼活了下来.这便是著名的"鲶鱼效应".
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