作者：蔡荣食品包装安全环境污染治理途径
摘要：包装在保护食品质量安全的同时，也对资源和环境带来了破坏，甚至引发严重的生态问题。文章以食品包装作为研究对象，分析食品进行包装的必要性及包装对环境的负面影响，对当前我国食品包装中存在的问题进行系统的探讨，分析我国食品包装环境污染的治理途径。研究认为，伴随着我国食品包装安全相关法律、法规的建设和实施，在制度框架内逐步实施环境管理的经济手段，同时重视环保意识等非正式制度的建设的作用，这将是我国治理食品包装问题的惟一可行的路径。
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