作者：王晨; 冯双生; 李淑妍农民合作社农超对接农产品供应链障碍
摘要：在传统的营销模式下,农户难以将农产品批量销售,农民合作社成为农户与超市之间对接最有效的中间组织,农民合作社参与农超对接保证了农产品的供给量和质量,也一定程度上保障了农户的利益。本文分析了“合作社农产品供给量不能满足超市需求、合作社缺乏加工及配送农产品的能力、合作社对冷链物流的投入较少、合作社对超市农产品质量安全标准重视不够、农产品供求信息对接不充分、政府扶持力度有待加强”等农民合作社参与农超对接的障碍,并提出针对性的解决措施,即合作社要提高农超对接中的农产品供给量;提高农产品加工及配送能力;加大对冷链物流的投入等。
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