作者：谢佳敏; 张东敏农产品加工业产业集群模式文献综述
摘要：产业集群是一种重要的产业组织形式,不仅在经济发展中发挥的重要的作用,而且还能促进创新和提高竞争力。为了区域经济的发展和增强竞争优势,农产品加工业也向着集群化方向发展。农产品加工产业作为我国解决'三农'问题的重要渠道,已成为发展最快的支柱产业之一,由于我国对农产品加工业产业集群的分析与研究还相对落后,我国农产品加工产业集群的发展也还处在粗放型阶段。近年来,许多组织和学者也开始了对农产品加工业产业集群的研究,并从不同的角度和需要出发对其进行了分类。根据现有文献对农产品加工业产业集群模式的研究,本文对研究成果进行总结与梳理,并分析其未来研究方向。
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