作者：宋克杰邹远东学说访谈录实践蛋白质生物酶
摘要：用生物酶催化（降解）蛋白质获得的多肽，叫“酶法多肽”，邹远东对源自于他的“酶法多肽”一词如是解释。对于“酶法多肽学说”，那就不是一两句话能解释完的了。
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《当代经济》（CN：42-1430/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《当代经济》是当代经济杂志社出版发行的关于当代经济形势及发展状况的理论性刊物。研究市场经济走势，探索改革开放方略，服务企业全面建设，参谋经济管理决策。
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